TIMORASSO DERTHONA 2007 - VIGNETI MASSA

TIMORASSO  DERTHONA  VIGNETI MASSA

Annata:  2007

Bottiglia cl:  75                                                                

Alc.:  14%

VITIGNO:  Timorasso 

PROFUMO:  sentori di frutta matura che spaziano dalla pera alla mora, al melone a pasta bianca. Anche le note floreali sono interessanti ed esprimono fiori di campo e camomilla alternati e sentori di m 

SAPORE:  In bocca è decisamente opulento, ben bilanciato da una notevole ricchezza di estratti e di acidità che non rendono il vino stucchevole. La bocca rimane pulita e sgrassata. Emerge una piacevole e lunga nota di nocciola tostata 

ABBINAMENTI CON CIBI:  è ottimo con crostacei e frutti di mare, con pesci saporiti come lo sgombro, il tonno o il sugarello, ma si esalta anche anche in abbinamento ai formaggi saporiti. Per finire accompagna anche carni bianche di pollame e coniglio, specilamente se cucinati in tegame con verdure 

TEMPERATURA DI SERVIZIO G°  8°