Sauvignon Sant' Helena Fantinel
Annata: 2010
Bottiglia cl: 75,0
Alc.: 12,5%
VITIGNO: Una produzione limitata,frutto di selezioni clonali attente e rigorose, un terreno e un microclima particolarmente benevoli, fanno di questo vino del Collio un vino d'eccezione.
COLORE: paglierino carico tendente al dorato nel tempo
PROFUMO: esaltante, aromatico, molto intenso, ricorda il peperone giallo, la banana, il melone
SAPORE: morbido, caldo, vellutato, piacevolmente aromatico, di ottima struttura.
ABBINAMENTI CON CIBI: pesci importanti alla griglia ed al cartoccio oppure preparati con sughi particolari, ma anche crostacei e perfino con le pastasciutte
TEMPERATURA DI SERVIZIO G° 9
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