LA STORIA

Il 15 maggio 1841, l'Ufficio di Polizia del Regio Comando Militare della città e provincia di Alba concedeva a Luigi Costamagna, figlio di Francesco Antonio, il permesso "per commercio di vino al minuto […] per il vino prodotto dalle uve dei suoi vigneti" in La Morra.
Nel 1911, Francesco e il figlio Riccardo vinsero la Medaglia d'Oro al Gran Premio dell'Esposizione Internazionale di Torino, per aver presentato cinquant'anni d'ininterrotta produzione.

Alla morte di Francesco, il figlio Riccardo, avvocato in Torino e in Alba, continuò a gestire l'azienda con l'aiuto dalla moglie Maddalena. Negli anni Trenta, dopo la morte di Riccardo, Maddalena cedette le proprietà al di fuori di La Morra, ma non i vigneti situati nelle Rocche dell'Annunziata. Ci si limitò a vinificare per il fabbisogno della famiglia, e la maggior parte delle uve veniva venduta.

Alla fine degli anni Sessanta è la nipote Claudia Ferraresi, insieme al marito Giorgio Locatelli, a riprendere in mano le redini dell'azienda familiare, affiancando alla professione di pittrice quella di imprenditrice vitivinicola.
Viene incrementata l'attività di vinificazione con l'impianto di nuovi vigneti e lentamente si iniziano i restauri dei locali storici delle cantine.

Dalla metà degli anni Ottanta è il giovane Alessandro Locatelli a occuparsi di ogni aspetto della gestione. Migliora in modo significativo la gestione dei vigneti e la vinificazione, cura le vendite espandendo la rete commerciale ai quattro continenti. Coadiuvato dall'agronomo Gian Piero Romana e dall'enologo Giuseppe Caviola, Alessandro continua la tradizione di famiglia con passione e con l'esperienza maturata durante un'attività dalle origini lontane.

 

LE LANGHE

Le Langhe si trovano al centro di una zona geologica, il Bacino Terziario Piemontese, che conserva la sua forma originaria derivata da un mare antico, costituita da successioni sedimentarie risalenti a circa 35 milioni di anni fa.
Nel periodo geologico del Miocene depositi alternati di arenarie, marne e argille si sono sedimentati in un mare interno il cui fondo si abbassava progressivamente. Molto tempo dopo, alla fine del periodo denominato Pliocene, in seguito al ritiro del mare e allo riempimento totale del bacino, avvenne l'emersione delle terre che sono state poco per volta modellate dagli eventi atmosferici.
I sedimenti più fini che venivano riversati nel mare hanno originato i banchi di marne bluastre e compatte noti con il termine di “tufi”, all'interno dei quali è dato ritrovare oggi fossili marini di vario tipo.
Strati limosi più grossolani e sabbiosi testimoniano invece movimenti sottomarini che periodicamente causavano la copertura dei fondali con masse di materiali accumulati lungo la costa.
La risultante di questi movimenti è stata la formazione di un substrato marnoso-calcareo risalente all'età miocenica, in cui le percentuali in argilla, limo e sabbia risultano molto variabili a seconda della sedimentazione avvenuta nel tempo.
Nel comune di La Morra è possibile trovare terreni con una percentuale di sabbia variabile dal 20 al 40% e terreni con limo variabile dal 35 al 55%.
L'argilla, ovvero la frazione più fine, è invece abbastanza costante su valori attorno al 20-25%% in tutte le zone. Il pH dei terreni, vista l'origine geologica, è alcalino, con valori quasi sempre superiori a 8.
Il clima temperato, caratterizzato da elevata piovosità autunnale e primaverile, alternato a estati calde e a forti escursioni termiche nella fase prevendemmiale, costituisce il fattore ulteriore che conferisce al Nebbiolo caratteristiche uniche rintracciabili esclusivamente in questa zona.

 

 La nostra azienda si estende su un territorio di quattordici ettari così suddivisi:

ROCCHE DELL'ANNUNZIATA
è il nucleo storico dell'azienda, uno dei quattro cru di La Morra: Rocche dell'Annunziata, Cerequio, Brunate, La Serra. Si tratta della parte migliore dei vigneti dell'Annunziata: il termine rocca sta appunto a indicare la parte più alta della collina. Dalla Cascina Costamagna a 347 metri s.l.m. l'appezzamento si estende fino a 320 metri s.l.m. esposizione Sud-Est.: è un corpo unico di 5,20 ettari coltivati a Nebbiolo da Barolo per la produzione del Barolo Rocche dell'Annunziata e, soltanto nelle grandi annate e in piccole quantità, del Barolo Bricco Francesco. La parte restante è coltivata a Barbera per la produzione della Barbera Superiore Rocche delle Rocche. I vini provenienti dalle Rocche dell'Annunziata sono caratterizzati da ampi bouquet di notevole complessità e grande piacevolezza.
Dai due vigneti nella frazione Annunziata e dai nuovi vigneti di recente acquisizione in regione Ridoasso di La Morra si ottiene un'unica grande Barbera d'Alba Vigne di La Morra e Annunziata.

NASSONE E PISOTTA
Vigneti situati nella parte più alta di La Morra e per questo adatti a vitigni di prima maturazione come Dolcetto e Arneis. A questa altitudine le rese sono inferiori, ma garantiscono vini di notevole concentrazione e complessità. Dai vigneti di recente impianto si ottiene il Dolcetto d'Alba Murræ, mentre proviene dai vigneti di età media 50-55 anni il Dolcetto d'Alba Rùbis, caratterizzato da sensazioni fruttate di straordinaria ricchezza e persistenza.

VERDUNO
Nel comune di Verduno alcuni vigneti di Nebbiolo da Barolo sono destinati per scelta vendemmiale alla produzione del Langhe Nebbiolo Roccardo. Il terreno di Verduno offre vini dai profumi fragranti e speziati.

Siamo convinti che l'attenzione in vigna sia fondamentale per ottenere vini unici.
I nuovi vigneti sono ad alta densità di impianto (da 4500 a 5500 ceppi/Ha). Importantissimo è poi il diradamento dei grappoli tra la metà e la fine di luglio. Solo diminuendo le rese si ottiene infatti un'uva di grande concentrazione. Ogni vigna e ogni singolo cru vengono poi vinificati separatamente al fine di conservare ed esaltare in ciascun vino le caratteristiche specifiche del vitigno e del terroir di origine.
In vigna viene praticata la lotta biologica guidata e integrata per ridurre l'utilizzo di prodotti chimici.

 

 

 LANGHE ARNEIS
Ottenuto da uve Arneis, varietà autoctona del Piemonte, dopo pressatura soffice e fermentazione a basse temperature permane sui lieviti per almeno quattro mesi. Il vino, pieno e morbido in bocca, ha un profumo fruttato ricchissimo, con note di pera e caramella.
 

DOLCETTO D'ALBA MURRAE
Dal nome latino di La Morra a sottolineare il legame profondo con il territorio, è un Dolcetto d'Alba classico: fruttato, delicato e persistente. Vino quotidiano per eccellenza.
 

DOLCETTO D'ALBA RUBIS
Dolcetto d'Alba ottenuto da uve Dolcetto selezionate provenienti da cinque vigneti di età media di cinquant'anni.
Il nome, dal latino rubere, rubis, rimanda ai sentori di piccoli frutti rossi, ciliegia e mora che ne caratterizzano la straordinaria concentrazione.
 

BARBERA D'ALBA ANNUNZIATA
Ottenuto da uve Barbera provenienti dai vigneti dell'Annunziata e di La Morra si caratterizza per la giusta acidità bilanciata da una buona struttura. Le note speziate derivanti dall'affinamento in legno per dodici mesi sono ben integrate ai sentori di frutta tipici della Barbera.
 

BARBERA D'ALBA SUPERIORE ROCCHE DELLE ROCCHE
E' una selezione di uve Barbera provenienti esclusivamente dalle Rocche dell'Annunziata. Il vino viene affinato per quindici mesi in carati di rovere francese. La Barbera d'Alba Superiore è caratterizzata da una notevole complessità e struttura. Le note di vaniglia e cioccolato evolvono nel tempo verso lo speziato.

LANGHE NEBBIOLO ROCCARDO
Ottenuto da uve Nebbiolo provenienti dai comuni di La Morra e Verduno. La vinificazione è tradizionale, l'affinamento di dodici mesi in parte in botti di Rovere di Slavonia e in parte in carati. Elegante e armonico, si distingue per il tannino morbido e le note di lampone, mora, ciliegia.
 

BAROLO ROCCHE DELL'ANNUNZIATA
Prodotto con uve Nebbiolo provenienti esclusivamente dalle Rocche dell'Annunziata, uno dei cru storici di La Morra. Viene affinato per ventiquattro mesi in botti di rovere di Slavonia e per almeno un anno in bottiglia. Elegante e morbido, si caratterizza per le note di frutta matura, vaniglia e tabacco.
 

BAROLO BRICCO FRANCESCO
Dal nome del figlio del fondatore, Francesco Costamagna, bisnonno degli attuali proprietari. Ottenuto da uve Nebbiolo provenienti dal bricco, ovvero dalla parte più alta e meglio esposta, delle Rocche dell'Annunziata. Viene affinato per ventiquattro mesi in botti di rovere di Slavonia, e per almeno un anno in bottiglia. Possente ed elegante, a note di frutta matura seguono liquirizia e violetta.
 

BAROLO CHINATO
Diffuso in Piemonte alla fine dell'Ottocento come elisir corroborante, viene preparato secondo la ricetta originale che prevede l'aggiunta di un infuso di corteccia di china calissaja insieme ad altre ventisette spezie alla base di Barolo affinato tre anni. Sublime digestivo, piacevolissimo se accompagnato da cioccolato fondente con un'alta percentuale di cacao. Perfetto vino da meditazione.